有机材料系统工学作为伴随纤维产业的发展而增长的传统学科领域，其应用从最尖端产业扩大到了日常生活的各个领域，范围十分广泛。初期的有机材料系统工学只局限于日常生活中最基本的服装材料及纺织制造的技术开发，但是现在随着衣食住的不断提高，研究对象不只限于有高附加价值的服装有机材料，还包括IT（移动信息通信）、BT（生物质能）、NT（纳米技术）等相关的尖端产业的有机材料。有机材料系统工学不只为了现在，对于未来人类的生活和科学发展，需要同有机材料产业、高分子工业及医学、制药学、食品科学等领域形成有机的联系，进行持续、创新的技术开发和研究。本专业将学习普通服装强接触性纤维工程、高功能有机材料、工业及服装特殊有机材料合成、纳米材料工程、有机材料加工、有机材料化学、有机材料物理性质、流变学等专业知识。必修的专业课程涉及有机化学、物理化学、有机材料系统物理、有机材料形成工学、有机材料物理性质、有机材料工学及各种实习课程，以及可选修的流体力学、生物流变学、有机材料再合成、有机材料结构分析、高分子化学、工业用有机材料等专业科目。